Процес кування може створювати деталі, які є міцнішими, ніж ті, що виготовляються будь-яким іншим процесом обробки металу.Ось чому поковки майже завжди використовуються там, де надійність і безпека людини критично важливі.Але ковані деталі рідко можна побачити, оскільки зазвичай деталі збираються всередині машин або обладнання, як-от кораблі, нафтові бурові установки, двигуни, автомобілі, трактори тощо.
До найпоширеніших металів, які можна кувати, належать: вуглецева, легована та нержавіюча сталь;дуже тверді інструментальні сталі;алюміній;титан;латунь і мідь;і високотемпературні сплави, які містять кобальт, нікель або молібден.Кожен метал має різні характеристики міцності або ваги, які найкраще застосовуються до певних деталей, визначених замовником.